RSS Flöde

Månadsarkiv: januari 2012

Tobleronesnitt

Det här receptet delar jag gärna med mig av, fick det av Gerthie i Torsås. Hoppsan, Tobleronen i min vanliga matvaruaffär är redan slut….

100 g smör        Ugn 175

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1/2 tsk bikarbonat

1 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

50 g Toblerone

Blanda samtliga ingredienser utom Tobleronen som hackas i småbitar och blands i när degen är färdig. Rulla till tre längder som plattas till något, lägg på bakplåtspappersklädd plåt, grädda mitt i ugnen i ca 10 min. Låt längderna svalna något innan de skärs i bitar.

Lika bra att göra dubbel sats på en gång, (eller låt bli att smaka på kantbitarna för sedan är det kört), oj, oj, oj vad goda de här kakorna är!

Annonser

Tobleronesnitt

Omslagsmönster

Ett snyggt, enkelt och snabbgjort mönster som passar lite överallt, på tröjor, väskor, handledsvärmare  eller som en accént på en ficka eller kofta.

Mönstret jämt delbart med 2

Varv 1: 1 rm, *1 omsl, 2 rm, dra omslaget över de 2 m*. Upprepa * – * till det återstår 1 m, sticka den rät.

Varv 2: stickas avigt utom de yttersta maskorna i var sida som stickas räta alla varv till kantmaska.

Upprepa de två varven.

Nyttig frökaka*****

Den här veckan hedras  vi med besök av Ingrid från Skåne. Vad kan vara mer lämpligt än att bjuda på den här enkla och nyttiga lilla godbiten vars ursprungsrecept vi en gång fått av Ingrid!

1,5 dl hackad mandel (köp en påse mandelflarn)

1,5 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

1 dl russin

rivet skal av en stor apelsin

200 g vit choklad

Rosta mandel, solroskärnor och sesamfrön i ugnen (eller i torr stekpanna), riv apelsinskalet, blanda ihop. Smält chokladen i micron, blanda samman alltihop, skeda upp i pappersformar. Räcker till 8-15 st kakor beroende på hur mycket ni smakar på smeten under tiden och hur små/stora kakorna görs. Förvaras i kylskåp, troligen håller de längre än två timmar, äldre än så har de aldrig blivit hos mig…  Som vanligt, ta de ingredienser ni har hemma, går bra med allehanda nötter och frön, russin är också gott att lägga i. Snabb – och lättlagad kaka, ger flera minuter över till den stickning som alltid ligger och väntar.

Geometrisk figur I – kvadrat stickad inifrån och ut

Geometrisk figur I - kvadrat stickad inifrån och ut

Geometrisk figur I – kvadrat, stickad inifrån och ut

Stickor: strumpstickor, (gärna Knit Pros korta till att börja med)

Lägg upp 8 m och fördela dem på 4 stickor = 2 på varje sticka. Sticka ett varv med vridna räta maskor.

Rundvarv: sticka 1 omslag, 1 rm, 1 omsl, 1 rm på varje sticka = 16 m

Rundvarv 2 och alla jämna varv: räta maskor

Alla följande ojämna varv: 1 omslag i början och ett omslag före sista maskan på varje sticka , övriga maskor stickas räta. Sticka önskad storlek och maska av.

Bra som botten till väskor, rutor till överkast, kan användas ocu utvecklas till nästan vad som helst…

Nordlys

Nytt garn från norska Viking: Nordlys 350 m/hg, 75 % ull 25 % nylon Pris 60 kr/hg

Några har redan börjat sticka, som här Lisas halsvärmare Lägg upp 64 m, sticka slätstickning förutom de yttersta 2 m på var sida som stickas i rätstickning. Sticka till garnet nästan tar slut, maska av, sy ihop kortsidorna till en rund halsvärmare. Sno den två varv runt halsen, sväva runt och skimra i den varma och mjuka halsvärmaren. Superlätt och SNYGGT!