RSS Flöde

Månadsarkiv: januari 2013

(Nyttig?)Citronkaka

Oj oj oj, det här var verkligen en riktig höjdare! Lättäten, smälter i munnen, inget tuggmotstånd alls, bara att trycka in och svälja, bit efter bit….Men redan efter 2 – 3 bitar börjar en viss mättnad infinna sig. Hm, så nyttigt! Omöjligt att sätta i sig en hel kaka! Tips: vänta ngn timma, längtan efter nya bitar blir oemotståndlig, sluka raskt tre nya bitar, oouups, nu var kakan slut…Men det går raskt att baka en ny…

Botten
100 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1/2 tsk bakpulver
Smält smöret, rör ned resten av ingredienserna, blanda ihop till en deg som trycks ut i pajform med löstagbar kant. Förgrädda i ca 5 min i 175 grader. Gör under tiden fyllningen:

Fyllning
300 g Philadelphia färskost
3 ägg
1 1/2 dl socker
rivet skal av 1 – 2 citroner
Blanda ihop ingredienserna, lättast med elvisp, slå i det förgräddade pajskalet, grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35 min.Låt svalna något för att sedan breda på/hälla över:

Översta lagret
4 dl crème fraiche
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
Blanda ihop, slå över kakan, in i ugnen igen i ca 7 – 8 min. Ta ut, låt kakan kallna innan du slukar den. Kan med fördel förvaras i kylskåp flera timmar (eller dagar beroende på vilken kakkaraktär du har…)

Annonser

Ingrids lilla varma

Bild

Ingrid var bjuden på kalas men tyckte inte att hon hade något att sätta på sig. Hon letade igenom alla sina garderober utan att hitta något nytt eller spännande. Vad skulle hon göra? Kalaset var redan i morgon….

Hon rusade hem till hönorna och bad om hjälp. Hönorna fick skapa vad de ville bara det gick fort. Hm, nu vart det bråttom. Hönorna hann knappt ta adjö av Ingrid innan de var igång med stickorna. De kacklade förtjust och diskuterade hur de skulle göra….

Ingrids lilla varma

Ingrids lilla varma

Hönorna stickade snabbt ihop en liten snygg axelvärmare till Ingrid enligt följande mönster:
Ingrids lilla varma

Storlek: M L
Garn: Kauni 1 nystan flerfärgat el ca 100 g annat två-trådigt ullgarn
Stickor: rundsticka nr 7
Lägg upp 3 maskor och sticka 2 varv.
Därefter ökas 2 maskor på varje varv i första och sista maskan genom att sticka 1 m i främre och 1 m i bakre maskbågen. Fortsätt med dessa ökningar tills du har ca 200m till M och ca 220 till L (eller så stor du själv vill). Avmaska samtliga maskor löst.
Vik plagget utmed mitten, från spets till spets, sy ihop nedifrån kant-i –kant och lämna en lagom stor öppning för halsen, ca 20 – 25 cm. Färdig!

Ariadne – Garn & Kuriosa Okegatan 10 392 45 Kalmar Tel: 0733 12 39 64
Öppet må – fr 10 – 18, vintertid äv lördag 10 – 14 http://www.ariadnegarn.wordpress.com

Tvillingarnas ofog

ImageTvillingarna Ceres och Flora kunde inte låta bli! De hittade en spindel som de absolut inte kunde motstå. De smög sig in hos hönorna, lånade en sticka och band sedan försiktigt fast spindeln på ett snöre. Så gick de fram till lilla Bestla och höll fram spindeln framför henne. Ååå så rädd hon blev! Hon svimmade nästan av förskräckelse, håret reste sig rakt upp……

Bestla är förtvivlad

Image

Flora och Ceres skrattade så mycket att de ramlade omkull! Men stackars lilla Bestla. Vad skulle hon göra nu? Håret stod rakt upp, det gick inte att få ned.

Hon gick till hönorna och bad om hjälp. De snälla hönorna försökte först få ned håret med hjälp av vatten och en kam. Det blev bättre men så fort håret torkade reste det sig rakt upp igen. Hmm, en mössa skulle nog hjälpa. De tittade igenom sitt garnförråd och hittade ett vackert grönfärgat garn…..

Lilla Bestlas mössa

Image

Bestla blev såå fin i mössan, hon ville aldrig mer ta av den. Men när hon någon gång gjorde det hade håret blivit alldeles lockigt! Nu var hon riktigt riktigt nöjd….

Mössa i patentstickning

Garn:  1 hg Balder från Viking ca 80 m/hg

Stickor: Jumperstickor nr 8

Patentstickning: Varv 1: (rätsidan)  1 kantmaska *1 omsl, lyft 1 m, 1 r* upprepa*-* varvet ut

Varv 2 och alla följande varv: 1 kantmaska *1 omsl, lyft 1 a, sticka rm och omsl r tills* Upprepa * – * varvet ut.

Lägg upp 34 maskor. Sticka patentstickning enl ovan i ca 18  – 19 cm. Ta ihop enligt följande:

1 kantm, * sticka rm med omsl r tills med  am*. Upprepa * – * varvet ut. Sticka aviga maskor tillbaka. På nästa varv stickas 2 och 2 tillsammans. Ta av garnet och drag igenom resterande m, dra åt och fäst väl. Sy ihop mössan.

Ariadne – Garn & Kuriosa  Okegatan 10  392 45 Kalmar  Tel:  0733 12 39 62

Öppet: må-fr 12 -1 8 vintertid även lördag 10 – 14      www.ariadnegarn.wordpress.com