RSS Flöde

Mums mums – vad gott/ Chokladmandelkaka

Postat den

I det här kalla vintervårvädret behöver vi sannerligen pigga upp oss med något gott, varför inte en sådan här nyttig liten skapelse, bakad med mandlar, apelsinskal och apelsinjuce. Jösses, rena vitaminbomben! Stickorna rör sig som lärkvingar efter några bitar av den här kakan….

200 g smör
3 dl socker
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
100 g flagad mandel
rivet skal av 2 apelsiner
2 – 3 msk pressad apelsinsaft
3 ägg
3 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Rosta den flagade mandeln under tiden ugnen värms upp. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ned socker, kakao, vaniljsocker, apelsinskal och saft. Rör i ett ägg i taget, slutligen mjölet blandat med de nyrostade mandelflarnen. Häll smeten i smord springform. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt kakan kallna. Skär smala bitar så du kan äta många.
MUMS MUMS Vad gott!
Åhåå så nyttigt sedan! Ta en bit till och känn hur välgörande det är med alla C-vitaminer..

Annonser

Om ariadnegarn

Ariadne Garn & Kuriosa i Kalmar På bloggen kommer information om nya garnsorter och framtida stickcaféer komma upp

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: