RSS Flöde

Lättäten citronruta

Veckans lilla goding är verkligen snabbgjord, ger nästan ingen disk – bara en kastrull + slev och är dessutom riktigt riktigt god, tja snudd på nyttig med all citron… Ger oss tid över till höststickningen, varför inte till sockor i någon av de nya vackra färgerna med garner från Hjertegarn…

Citronrutor
100 g smör
1 citron (rivet skal av hela + saften av ½ citronen)
2 ½ dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
Florsocker till pudring
Smält smöret i en kastrull, dra från värmen, rör i resterande ingredienser. Bred ut på bakplåtspappersklädd liten långpanna, grädda i 200 grader i ca 12 – 14 minuter. Stjälp upp kakan, dra loss pappret, pudra med florsocker, skär i rutor då kakan svalnat. Blir 1 – 16 stycken kakor beroende på hur stora bitar du gör. Ovanligt snabb- och lättbakad, extremt lättäten…

Ariadne – Garn & Kuriosa Okegatan 10, 392 45 Kalmar 0733 12 39 64
Öppet må – fr 12 – 18 http://www.ariadnegarn.wordpress.com

Annonser

Om ariadnegarn

Ariadne Garn & Kuriosa i Kalmar På bloggen kommer information om nya garnsorter och framtida stickcaféer komma upp

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: